湖北九通食品供应链在食品安全与质量控制方面采取了全面而系统的措施,以确保其产品的高质量和安全性。
首先,湖北九通食品供应链通过建立食品安全追溯体系,提高了供应链管理效率,并实现了食品安全的可追溯性。这一体系不仅便于寻找问题食品的源头,还为“从田间到餐桌”全程质量控制提供了有效途径。这种追溯体系有助于降低因食品安全风险引发的成本,并增强消费者对企业的信任。
其次,湖北九通食品供应链注重生产过程的规范化和标准化。生产管理规范化、标准化是提高食品质量的有力保障。此外,公司还实施了缺点召回制度,当发现产品质量缺点时,能够迅速实现缺点食品召回,将损害与损失降至最低。
再者,湖北九通食品供应链积极响应国家推行食品安全追溯系统试点的政策,率先享受国家相关扶持政策。这不仅提升了公司的管理水平,还提高了食品的安全性和市场竞争力。
最后,湖北九通食品供应链建立了完善的质量管理体系,包括ISO 22000等国际标准。这些标准要求食品链中的各类组织执行食品安全管理体系,确保每个组织将其终产品交付食品链下一段时,已通过控制措施将可能的危害消除或降低至可接受的水平。同时,公司还借助食品安全与质量控制课程的学习,使员工理解和掌握食品安全与质量管理的基本理论和方法,从而能够正确运用所学知识解决实际问题。
综上所述,湖北九通食品供应链在食品安全与质量控制方面采取了多方面的措施,包括建立追溯体系、规范化生产管理、响应国家政策以及建立完善的质量管理体系等。这些措施共同构成了湖北九通食品供应链食品安全与质量控制体系的坚实基础。
湖北九通食品供应链:食品安全与质量控制体系gByPQmpd